Frytownica 2x3300W 2x8L 230V 2-komorowa Yato YG-04623

Frytownica gastronomiczna YATO YG-04623 to profesjonalne urządzenie wyposażone w dwie niezależne komory o pojemności roboczej 8 litrów każda, przeznaczone do intensywnej eksploatacji w restauracjach, barach, punktach typu fast food oraz innych lokalach gastronomicznych. Pozwala na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, takich jak frytki, mięso, ryby, warzywa czy krokiety, zwiększając wydajność pracy kuchni.

Każda komora posiada wydajną grzałkę o mocy 3300 W z płynną regulacją temperatury w zakresie 60-200°C. Wyjmowane elementy grzewcze można zawiesić na specjalnych uchwytach, dzięki czemu olej swobodnie spływa z powrotem do zbiornika, co ułatwia czyszczenie urządzenia. Frytownica została wyposażona w automatyczne zabezpieczenie odłączające grzałkę po jej wyjęciu oraz system ochrony przed przegrzaniem aktywujący się przy temperaturze powyżej 260°C.

Model YG-04623 wykorzystuje system zimnej strefy, który ogranicza przypalanie resztek żywności opadających na dno zbiornika. Dzięki temu olej zachowuje swoje właściwości przez dłuższy czas, a przygotowywane potrawy mają lepszy smak i jakość.

Obudowa oraz pokrywy wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na intensywną eksploatację i łatwej do utrzymania w czystości. Solidne kosze wyposażono w nienagrzewające się uchwyty oraz praktyczne zaczepy umożliwiające odsączenie nadmiaru tłuszczu bezpośrednio nad zbiornikiem.

Cechy produktu:

• dwie niezależne komory umożliwiające jednoczesne smażenie różnych produktów
• 2 grzałki o mocy 3300 W każda
• regulacja temperatury w zakresie 60-200°C
• zimna strefa ograniczająca przypalanie resztek żywności i wydłużająca żywotność oleju
• wyjmowane grzałki z możliwością zawieszenia nad zbiornikiem
• automatyczne wyłączenie grzałki po jej wyjęciu ze zbiornika
• zabezpieczenie przed przegrzaniem powyżej 260°C
• bryzgoszczelne wyłączniki oraz osłona panelu sterowania z wytrzymałego poliwęglanu
• obudowa i pokrywy wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• kosze z nienagrzewającymi się uchwytami i zaczepami do odsączania oleju

Specyfikacja techniczna:

• Model: YATO YG-04623
• Liczba komór: 2
• Pojemność całkowita zbiornika: 2 × 13 l
• Pojemność robocza oleju: 2 × 8 l
• Minimalna ilość oleju: 2 × 5,2 l
• Moc grzałek: 2 × 3300 W
• Zakres regulacji temperatury: 60-200°C
• Wymiary kosza: 220 × 210 × 125 mm
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz
• Wymiary urządzenia: 425 × 580 × 335 mm
• Waga: 12,0 kg
• Materiał wykonania: stal nierdzewna