Frytownica gastronomiczna 2 × 6 L 2 × 3000 W YATO YG-04622

Frytownica gastronomiczna YATO YG-04622 to profesjonalne urządzenie z dwiema niezależnymi komorami o pojemności roboczej 6 litrów każda, przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, barach, food truckach oraz punktach gastronomicznych. Umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, takich jak frytki, mięso, ryby, krokiety czy warzywa, zwiększając wydajność pracy kuchni.

Każda komora wyposażona jest w grzałkę o mocy 3000 W z płynną regulacją temperatury w zakresie 60-200°C. Wyjmowane moduły grzewcze można zawiesić na specjalnych uchwytach, dzięki czemu olej swobodnie spływa z powrotem do zbiornika, co ułatwia czyszczenie urządzenia. Frytownica posiada również zabezpieczenie automatycznie odłączające grzałkę po jej wyjęciu oraz ochronę przed przegrzaniem aktywującą się przy temperaturze powyżej 260°C.

Model YG-04622 wykorzystuje system zimnej strefy, który ogranicza przypalanie resztek żywności opadających na dno zbiornika. Dzięki temu olej dłużej zachowuje swoje właściwości, a przygotowywane potrawy utrzymują wysoką jakość i smak.

Obudowa oraz pokrywy wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość utrzymania urządzenia w czystości. Wytrzymałe kosze wyposażono w nienagrzewające się uchwyty oraz zaczepy umożliwiające wygodne odsączenie nadmiaru tłuszczu bezpośrednio nad komorą frytownicy.

Cechy produktu:

• dwie niezależne komory umożliwiające jednoczesne smażenie różnych produktów
• 2 grzałki o mocy 3000 W każda
• regulacja temperatury w zakresie 60-200°C
• zimna strefa ograniczająca przypalanie resztek żywności i wydłużająca żywotność oleju
• wyjmowane grzałki z możliwością zawieszenia nad zbiornikiem
• automatyczne wyłączenie grzałki po jej wyjęciu ze zbiornika
• zabezpieczenie przed przegrzaniem powyżej 260°C
• bryzgoszczelne wyłączniki oraz osłona panelu sterowania z wytrzymałego poliwęglanu
• obudowa i pokrywy wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
• kosze z nienagrzewającymi się uchwytami i zaczepami do odsączania oleju

Specyfikacja techniczna:

• Model: YATO YG-04622
• Liczba komór: 2
• Pojemność całkowita zbiornika: 2 × 10 l
• Pojemność robocza oleju: 2 × 6 l
• Minimalna ilość oleju: 2 × 4 l
• Moc grzałek: 2 × 3000 W
• Zakres regulacji temperatury: 60-200°C
• Wymiary kosza: 220 × 200 × 100 mm
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz
• Wymiary urządzenia: 425 × 580 × 305 mm
• Waga: 10,5 kg
• Materiał wykonania: stal nierdzewna