Frytownica 5000W 12L 400V 1-komorowa z zaworem Yato YG-04630

Frytownica YATO YG-04630 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne z jedną komorą o pojemności roboczej 12 litrów, wyposażone w praktyczny zawór spustowy, który znacznie ułatwia wymianę oleju. Model przeznaczony jest do intensywnej eksploatacji w restauracjach, barach, punktach typu fast food oraz innych lokalach gastronomicznych, umożliwiając przygotowanie frytek, mięsa, ryb, krokietów i warzyw.

Urządzenie wyposażono w wydajną grzałkę o mocy 5000 W z płynną regulacją temperatury w zakresie 60-200°C. Wyjmowany moduł grzewczy można zawiesić na specjalnym uchwycie, dzięki czemu olej spływa z powrotem do zbiornika, co ułatwia czyszczenie i codzienną obsługę. Frytownica posiada także zabezpieczenie automatycznie odłączające grzałkę po jej wyjęciu oraz ochronę przed przegrzaniem aktywującą się przy temperaturze powyżej 260°C.

Model YG-04630 wykorzystuje system zimnej strefy, który ogranicza przypalanie resztek żywności opadających na dno zbiornika. Dzięki temu olej zachowuje swoje właściwości przez dłuższy czas, a przygotowywane potrawy utrzymują wysoką jakość. Dodatkowym atutem jest kranik spustowy, umożliwiający szybkie i wygodne opróżnianie zbiornika bez ryzyka rozlania gorącego oleju.

Obudowę oraz pokrywę wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniającej trwałość oraz łatwość utrzymania urządzenia w czystości. Solidny kosz wyposażono w nienagrzewający się uchwyt oraz praktyczny zaczep umożliwiający odsączenie nadmiaru tłuszczu bezpośrednio nad zbiornikiem.

Cechy produktu:

• jedna komora o pojemności roboczej 12 l
• grzałka o mocy 5000 W
• regulacja temperatury w zakresie 60-200°C
• zimna strefa ograniczająca przypalanie resztek żywności
• wyjmowana grzałka z możliwością zawieszenia nad zbiornikiem
• automatyczne wyłączenie grzałki po jej wyjęciu
• zabezpieczenie przed przegrzaniem powyżej 260°C
• wbudowany zawór (kranik) spustowy ułatwiający wymianę oleju
• bryzgoszczelny wyłącznik oraz osłona panelu sterowania z poliwęglanu
• obudowa i pokrywa wykonane ze stali nierdzewnej
• kosz z nienagrzewającym się uchwytem i zaczepem do odsączania oleju

Specyfikacja techniczna:

• Model: YATO YG-04630
• Liczba komór: 1
• Pojemność całkowita zbiornika: 16 l
• Pojemność robocza oleju: 12 l
• Minimalna ilość oleju: 9 l
• Moc grzałki: 5000 W
• Zakres regulacji temperatury: 60-200°C
• Wymiary kosza: 250 × 230 × 125 mm
• Zasilanie: 380-400 V
• Wymiary urządzenia: 550 × 365 × 400 mm
• Waga: 11,0 kg
• Materiał wykonania: stal nierdzewna