Mikser planetarny 40L 2200W Yato YG-03023

Mikser planetarny YATO YG-03023 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do wyrabiania lekkich ciast, ubijania piany oraz mieszania farszów. Dzięki dzieży o pojemności 40 litrów i mocnemu silnikowi sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, restauracjach, pizzeriach oraz zakładach gastronomicznych, gdzie liczy się wysoka wydajność i niezawodność.

Urządzenie napędzane jest silnikiem o mocy 2200 W, współpracującym z trwałą przekładnią zębatkową, która zapewnia skuteczne przenoszenie napędu oraz wysoką odporność na intensywną eksploatację. Solidna konstrukcja została zaprojektowana z myślą o długotrwałej pracy w wymagających warunkach gastronomicznych.

Trzy prędkości pracy umożliwiają dopasowanie parametrów mieszania do rodzaju przygotowywanej masy i używanej końcówki roboczej. Dzieża opuszczana za pomocą pokrętła pozwala na wygodne wyjmowanie gotowego produktu oraz ułatwia demontaż i czyszczenie. Korpus wykonano z aluminium i stali, natomiast dzieżę oraz akcesoria robocze ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Mikser wyposażono w zabezpieczenie uniemożliwiające uruchomienie urządzenia przy opuszczonej dzieży oraz system automatycznie wyłączający napęd po otwarciu osłony ochronnej. Dodatkowy wyłącznik bezpieczeństwa zwiększa ochronę użytkownika podczas codziennej pracy.

W zestawie znajdują się trzy końcówki robocze: hak do wyrabiania lekkich ciast, rózga do ubijania piany oraz mieszadło. Dzięki temu urządzenie jest gotowe do wykonywania różnorodnych zadań gastronomicznych od razu po uruchomieniu.

Najważniejsze cechy:

• planetarny system mieszania,
• przeznaczony do wyrabiania lekkich ciast, ubijania piany i mieszania farszów,
• 3 prędkości pracy,
• trwała przekładnia zębatkowa,
• opuszczana dzieża sterowana pokrętłem,
• zabezpieczenie przed uruchomieniem z opuszczoną dzieżą,
• automatyczne wyłączenie po otwarciu osłony ochronnej,
• wyłącznik bezpieczeństwa,
• łatwy do utrzymania w czystości korpus,
• w zestawie hak, rózga i mieszadło.

Specyfikacja techniczna:

• Model: YATO YG-03023
• Pojemność dzieży: 40 l
• Moc: 2200 W
• Zasilanie: 380-415 V
• Prędkości obrotowe: 104 / 206 / 399 obr./min
• Średnica wewnętrzna dzieży: 400 mm
• Materiał korpusu: aluminium i stal
• Materiał dzieży i akcesoriów: stal nierdzewna
• Wykończenie korpusu: srebrne metaliczne
• Wymiary: 990 × 640 × 520 mm
• Waga: 152 kg