Mikser planetarny 60L 2000W Yato YG-03029

Mikser planetarny YATO YG-03029 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do wyrabiania lekkich ciast, ubijania piany oraz mieszania farszów. Duża dzieża o pojemności 60 litrów oraz solidna konstrukcja sprawiają, że doskonale sprawdzi się w piekarniach, cukierniach, zakładach produkcyjnych, restauracjach i innych lokalach przygotowujących duże partie produktów.

Urządzenie napędzane jest silnikiem o mocy 2000 W, współpracującym z trwałą przekładnią zębatkową. Dodatkowo zastosowany napęd pasowy ułatwia przeprowadzanie prac serwisowych oraz wymianę elementów napędu, zachowując wysoką trwałość całego mechanizmu podczas intensywnej eksploatacji.

Trzy prędkości pracy umożliwiają dostosowanie parametrów mieszania do rodzaju przygotowywanej masy i używanej końcówki roboczej. Dzieża opuszczana za pomocą dźwigni pozwala na wygodne wyjmowanie gotowego produktu oraz sprawne czyszczenie. Korpus wykonany z aluminium i stali jest trwały i łatwy do utrzymania w czystości, natomiast dzieża oraz akcesoria robocze wykonano ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Mikser wyposażono w zabezpieczenie uniemożliwiające uruchomienie urządzenia przy opuszczonej dzieży oraz system automatycznie zatrzymujący pracę po otwarciu osłony ochronnej. Dodatkowy wyłącznik bezpieczeństwa zwiększa poziom ochrony operatora podczas codziennego użytkowania.

W komplecie znajdują się trzy końcówki robocze: hak do wyrabiania lekkich ciast, rózga do ubijania piany oraz mieszadło do farszu. Dzięki temu urządzenie jest gotowe do wykonywania wielu zadań gastronomicznych od razu po uruchomieniu.

Najważniejsze cechy:

• planetarny system mieszania,
• przeznaczony do wyrabiania lekkich ciast, ubijania piany i mieszania farszów,
• 3 prędkości pracy,
• trwała przekładnia zębatkowa,
• napęd przenoszony za pomocą paska ułatwiającego serwisowanie,
• opuszczana dzieża z mechanizmem dźwigniowym,
• zabezpieczenie przed uruchomieniem z opuszczoną dzieżą,
• automatyczne wyłączenie po otwarciu osłony ochronnej,
• wyłącznik bezpieczeństwa,
• łatwy do utrzymania w czystości korpus,
• w zestawie hak, rózga i mieszadło do farszu.

Specyfikacja techniczna:

• Model: YATO YG-03029
• Pojemność dzieży: 60 l
• Moc: 2000 W
• Zasilanie: 380-415 V / 50 Hz
• Prędkości obrotowe: 74 / 155 / 388 obr./min
• Średnica wewnętrzna dzieży: 460 mm
• Materiał korpusu: aluminium i stal
• Materiał dzieży i akcesoriów: stal nierdzewna
• Wykończenie korpusu: srebrne metaliczne
• Wymiary: 1250 × 750 × 570 mm
• Waga: 150 kg